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025期今日特马结果是几号数开店“黄粱一梦”?且看他们在餐饮界

2019-03-12 11:27

娱乐圈大部分明星都会有副业,经营餐饮店的更是比比皆是,但成功存活并且一直盈利的少之又少。

比如“神算子”黄磊和“孟爷爷”孟非合伙开的”黄粱一孟”火锅店“。两人在开业的初期就曾因为价格贵被网友吐槽过,对于这件事孟非还做出了还作出了这样的回应:“你必须使用了它,付过钱了,才知道它贵不贵,好不好”。然而事实证明并不好!

他们的餐饮店如“黄粱一梦”般,各家明星餐饮店经营状况各不相同,其实还有很多的明星餐饮店开的风生水起,赚的盆满钵满。

陈赫开的火锅店想必很多人都应该知道,他的火锅店赢得了不少人的好评,很多有吃过的粉丝表示,火锅价格还可以甚至说比一些高档的火锅店还要便宜呢,并且传闻有人为了吃到陈赫的火锅,甚至大早上都要去排晚上的号了,可见这陈赫火锅店的火爆程度不一般啊。

还有薛之谦的上上谦可能算是明星经营最好的火锅店了,有很多网友慕名而来,乘兴而归。火锅店内风格虽然很夜场到黑色底蓝荧光柱,但段王开店的初衷其实是想把成都马路边的串串搬进商场,类似毛肚、鹅肠、鸭肠都是四川早上空运过来,中午抵达上海再送至各门店,火锅店对于食材也是很上心了。并且店内各个菜品单价都很优惠。

还有任泉连锁店“蜀地传说”屹立20年不倒,任泉经营餐饮店的名气是业界内公认的,经营的菜品不仅价格实惠,味道也很鲜美。这几年的价格一直都保持人均50左右!

为什么有些明星开的餐饮店能够一直持续盈利并开下去,有些却是开一段时间就门可罗雀?

小编认为餐饮入门门槛低,但运营门槛高,但大部分明星刚开始是使用的明星效应以及粉丝来增加流量,这种比大部分餐饮店起点都要高,但是一旦顾客感觉店内价格和质量不成正比,也就是说性价比比较低,他可能就不会来第二次了。这样就需要考虑菜品味道与定价、运营管理。

明星开餐饮,最重要的还是运营。

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